2018.03.06：沸風味小火鍋

店　　名：沸-風味小火鍋
用餐時間：2018/03/08－19：00
地　　點：新竹市東區金山街109號
價　　位：110元-240元
電　　話：03-5678031
　
最近發現新竹市金山街開了一家小火鍋，
所以就約了同事在下班後一起來用餐，
不過這次只約了一位，
他最近剛好是從研發轉業務，
所以順便問一下他是如何做出這個決定的，
而這次來到了沸這間風味小火鍋，
因為沒有訂位，
所以需要稍微等一下，
大家都知道金山街如果有新開的店，
一定會大排長龍，
大家都來試一下好不好吃。

　

在店外發現這些公告，

　

難道真的會有客人在店裡打牌或玩桌遊嗎！！

希望只是噱頭而已，

　

一進到店哩，

其實店面還蠻小的，

不過可以同時容納的客人還蠻多的，

牆上也有很多關於火鍋的大小事，

　

而我們點了「洋蔥爆炒鍋」跟「黃金南瓜鍋」

不過我因為太餓了，

所以忘記拍照(下次補)，

只拍了我多點的小菜「脆麵」跟「炸豆腐」，

　

炸豆腐配著店裡的沾醬，

簡直絕配，

最後來到吃小火鍋一定要關心的醬料區，

　

詳細有什麼醬料，

其實我看不太懂，

不過最基本的醬油、沙茶醬跟蔥花是一定有的，

綜合來說，

這家店還蠻值得來的。